中部的声音响起来

4月19日，“中华饮食文化联合会”成立祝贺会在名古屋国际大饭店隆重召开。

中华饮食文化联合会会长王伟、中国驻名古屋领事馆馆长李天然出席祝贺会并致辞。来自爱知县日中友好协会、名古屋市日中友好协会、日中文化协会、名古屋市市长室国际交流课以及名古屋地区工商业、饮食业的友好人士近一百人与会。

中华饮食文化联合会会长王伟在致词中表示，中国有着4000多年饮食文化历史，中华料理遍布全球各地，在日本更是赢得了不可动摇的饮食业地位。这些都是老一辈华人华侨艰苦创业、辛勤耕耘所创造的丰硕成果。今天我们站在老一辈华人华侨的肩上，再接再厉，通过中华饮食文化联合会的活动，进一步宣传中国传统饮食文化，让日本人民以中国饮食文化为桥梁进一步了解中国文化，喜欢中国文化，从而进一步加深中日两国人民的友好交流。

据了解中华饮食文化联合会是在中国驻名古屋领事馆的指导和支持下以及名古屋各界华人华侨的关怀和帮助下运作并成立起来的。联合会旨在团结在日华人华侨、加强行业间的情报沟通、发展地域繁荣、促进中日友好交流。中华饮食文化联合会的诞生无疑将为中部华人华侨之间的团结发展，互助互利起到不可估量的积极作用，也为中部地区的华人华侨组织增添了新的力量。

(名古屋《中日名流》杂志社提供)