七旬华诞,相交半百。2022年,我们迎来了中华人民共和国成立73周年,迎来了中日邦交正常化50周年,迎来了浙江省与静冈县结好40周年。
自新中国成立以来,绍兴酒便身负外交使命,出现在日内瓦会议、中美建交、北京奥运、上海世博、G20杭州峰会等重大活动中,也曾作为佳礼,馈赠给日本天皇、柬埔寨国王等,是链接友谊的纽带,增进了解的桥梁,推助关系的润滑剂。
追本溯源,绍兴酒因其历史悠久,美名远扬,与法国葡萄酒、日本清酒并称“世界三大古酒”。时代的巨轮滚滚向前,曾经辉煌过的必将再度辉煌,中华民族伟大复兴梦鼓舞人心,催人奋进,也推动着“越酒再行天下”迈出了历史性的一步。日本,就是“越酒再行天下”的第一站。

10月11日,中国绍兴酒两大代表品牌——古越龙山与塔牌在日本静冈格兰德希尔酒店举办大型推介活动。自古以来,静冈县就是连接日本东西的交通要道,汇集八方来客。歌川广重的系列传世画作——《东海道五十三次》,描绘了古代日本由东京至京都的53个驿站的景色,其中有22个都在静冈县。迎来送往,静冈人古道热肠。所谓“富国有德”,此“富”当是“富士之国”静冈。

绍兴则是一座没有围墙的历史博物馆,中国璀璨的五千年文明史,都可以在这里找到遗存,得到印证。“三过家门而不入”的大禹去世后,就归葬于绍兴的会稽山,而日本全国有165个与大禹相关的遗迹。绍兴酒更是为这座千年古城赋予了“中国黄酒之都、世界美酒产区”的美誉。

静冈县知事川胜平太曾将静冈县的富士山和浙江省的西湖比作一对恋人,中国国家主席习近平则表示,“就好像罗密欧和朱丽叶一样。”10月11日,静冈县与浙江省再次以恋人般的心心相印,联手演绎了绍兴美酒与富士美食美美与共的品鉴晚宴。中日两国政界、经企界、学术界逾百人出席。

浙江古越龙山绍兴酒股份公司总经理徐东良通过视频致辞,回顾了40年来两国两地友好交流的丰硕成果,表示古越龙山作为“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌,有信心让“越酒再行天下”,今后将以更大的力度开拓日本市场,让大家有更多的机会接触绍兴酒文化。
据悉,古越龙山于2020年12月在东京成立首个海外办事处,助推绍兴酒国际化进程。古越龙山日本办事处负责人夏良根通过用情、用心讲好中国故事,展现中国地方特色,弘扬中国名酒文化。在过去的近两年时间,他于日本各地积极举办绍兴酒推介会,并筹备创设全球首个绍兴酒侍酒师资格认证制度,引得《东京新闻》、共同通讯社等日本主流媒体争相报道,赞其在日本掀起了一场“绍兴酒的文艺复兴”。

相知无远近,万里尚为邻。浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理魏健专程从国内赶来,让与会者感受到了如酒长存的深厚情谊。魏健在致辞中表示,“塔牌绍兴酒作为新中国第一批出口的传统民族产品,也是迄今为止中国黄酒中出口量最大的品牌。酿造工艺全部严格按照古法酿制,始终遵循传统节气时令,以其绝佳的品质赢得了海内外广大消费者的青睐,成为消费者心目中的中国黄酒代表品牌。”
他在接受《人民日报海外版》日本月刊的采访时,对关心支持塔牌的日本各界友人致以了诚挚敬意和由衷感谢,并透露,此次一行赴日推介绍兴酒,是最近3年来浙江省特批的首个出境代表团,由此也可以看出浙江省对助力绍兴酒出海开拓合作,互利共赢的信心与决心。

浙江省商务厅厅长韩杰也通过视频形式与大家见面,表示了对古越龙山和塔牌赴日推介,寻求合作的积极支持,“希望浙江黄酒和富士美食相得益彰,为浙静两地合作开辟新的空间。”

千年国酿,倾倒东瀛。在浙江出身的知名旅日二胡演奏家刘扬的优美旋律中,在侍酒师石川千寿子的绝妙讲解中,与会嘉宾品味着以江浙手法、静冈特产搭配制作的,格兰德希尔酒店“富翠珠”厨师长津村豪的八道佳肴,配以塔牌10年陈“福”、古越龙山8年陈“纯龙”、塔牌“陈十五年”、古越龙山“景德镇十年”、古越龙山20年陈“国酿青玉”、塔牌10年陈“纯”共6款佳酿。值得一提的是,“国酿青玉”是以《千里江山图》为灵感,由古越龙山特制的高端产品。

酒入情肠,再谱佳话。浙江省商务厅驻日首席代表孟浩、日本浙江总商会会长林立、日本中国料理协会事务局长关根高志等人在当天专程从东京前往静冈,静冈县地域外交担当部长山本东、静冈商工会议所会长酒井公夫,以及静冈县商工会联合会、新商务协议会、清酒协会、日中友好协会、静冈大学等团体和铃木汽车等知名企业也纷纷派出代表,群贤毕至。觥筹交错,琥珀珠光,不禁令人忆起昔年王羲之偕谢安等42名士,在兰亭举办曲水流觞的千古佳话。

“国之交在于民相亲,民相亲在于心相通”。10月11日,绍兴酒又一次完满地完成了它的外交使命,强本固基,凝心聚力。绍兴黄酒吹响了复兴的号角,久久地激荡在我们的心中。
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