在汤河源富士屋旅馆做一场千年之梦

在富士屋旅馆醒来,任由几缕晨光洒在身上,似真似幻,仿佛一夜之间,回到衣襟摇曳的王朝时代。

这里是汤河原。在谷歌地图上,位于神奈川县足柄下郡汤河源町宫上的富士屋旅馆,是许多游客口中古色古香、和味醇浓的山间温泉酒店。时常有一些从富士屋旅馆度假回来的朋友,面带红润的分享着这趟温泉之旅的趣事、乐事、雅事、食事、“房事”,听的多了,每每总勾引我心底的馋虫和足底的筋脉。

 

终于在一个花事烂漫的春日敲定行程。拨通富士屋旅馆的预约电话,电话线那端温柔的女声,让人忍不住想象她像樱花一样柔媚的脸庞。简单交代几句,约好了包含晚餐和早餐的一间房间。

收拾行李,从东京出发,寻访富士山途中最重要的一站,箱根温泉之旅的第一站——汤河原。一出汤河源JR车站,顿觉神清气爽。东京每日电车里的拥挤,高楼中的逼仄、压抑,被空气中淡淡的硫磺味冲洗得一丝不剩。站前波光粼粼蔚蓝无垠的相模湾,抬首眺望,郁郁葱葱彷如宋元山水般的,是依偎在日本第一山富士山的怀抱中的城山,眼前的美景催促着我早一点揭开富士屋旅馆“神秘的盖头”。

许是资源太过丰富,南邻热海,北依横滨,汤河原美得有些让人嫉妒。一年四季,皆有不同风景,也就不奇怪为什么会有那么多日本近代史上响当当的人物,在这里久久地逗留。酒店后的万叶公园,即使在冬季的枯水期,依然蕴藏丰富的水量,流水潺潺,山泉淙淙,九种不同功效的足浴温泉按照日本列岛的形式排列在公园里,其中更有以明治末年大文豪“国木田独步”命名的“独步之汤”。只需要支付300日元就能安心体验“清兮可以濯我足的”的“沧浪之水”,浸泡之后是否思如泉涌、学富五车,要来亲自试过才知道。

也是这样的泉水,滋润了与谢野晶子的笔端,也复活了与谢野铁杆夫妇的情感,精疲力竭的两个人在这里疗感情和身体的伤,再次达到事业的高峰。如果,被生活的一地鸡毛搞得疲倦,就像她们那样,暂时放下一切,逐温泉而居,让带着硫磺味儿的热气把生活中的皱褶熨平。

沿着千岁川逆行,看尽山花烂漫,一座朱红色的平安风格的桥梁尽头,就是诗意乐章一般的富士屋旅馆了。大正风格的建筑,延续了百年前的“浪漫”物语,指尖划过窗棂,脚印踏着木地板,在静谧中追寻着、触摸着百年前的“大正浪漫”。与谢野晶子的执着、夏目漱石的俏皮、谷崎润一郎的阴翳,都能在这里找到影子。

富士屋旅馆的“瓢六亭”为入住的旅客提供晚餐。日语中,“六瓢”,念做“むびょう”,和“无病”的发音相同。在日本,六个葫芦的图案也就意味着无病无痛,健康平安。

“瓢六亭”外的告示板上,一条自由游走的鳗鱼,有意无意地勾引着食客的味蕾。日本人相信多吃鳗鱼,就能精神旺盛,体力充沛。大师傅将鳗鱼穿好,放在炭火上小心侍弄着,用细软的刷子层层刷涂酱汁,凭借多年的经验随时翻面,呈现给食客鲜嫩甘美的极致口感。食客们在品尝柔嫩可口的鳗鱼肉时,也获得精神上的慰藉。

富士屋旅馆根据时节的不同,每月调整菜单,以“不时不食”的虔敬之心,将山间海边的自然珍馐一一用心制作,呈现出完美融合色、香、味的精绝料理。日本沿海海洋生物的多样性位居世界首位,富士屋旅馆坐拥相模湾和伊豆半岛东部丰裕的海产资源,鲹鱼、金目鲷鱼、鲍鱼、伊势虾……这些在其他地方价高物稀的海鲜,却是“瓢六亭”菜单上的“常客”。厨师选取顶顶新鲜的食材,用最高超的料理手段,保持原味的鲜甜,完美还原日本传统怀石料理的至上魅力。

大山怀抱中的富士屋旅馆,是一座山庄式度假酒店。开门见山,推窗既景,而山间野味也是跃动老饕心底那根弦的一组音符。在日本,狩猎野味需要专业的执照。鹿、熊、狐狸,都是能在富士屋旅馆见到动物,骄傲的山鸡,谨慎的野鸭,更不在话下。店主人只当寻常,倒是外来的游客,满眼好奇,不亦乐乎。

用满足的胃袋,打开一天的美好心情,富士屋旅馆的早餐也亮点多多。陶灶之上,一锅暖融融的野猪肉,扑嘟扑嘟。绿蚁新醅酒,红泥小火炉。无论是与友相约,还是偕至亲同往,对酌也罢,欢宴也好,忘乎所以。

富士屋旅馆里的旧馆,是留给客人的一处寻宝之地。旧馆建于1923年,幸运的躲过了关东大地震。这座被列为文化遗产的传统和式大屋,远看依然感到震撼,层层叠叠细密排列的桧树皮屋顶下面,是威严古雅的兽首山墙。代表着日本传统建筑风格的“切妻式”屋顶,用桧木皮层层叠叠堆出了古朴庄重的仪式感与历史感。旧馆的玻璃门窗上,“洛味庄”三字静静诉说千年之前矜贵的皇族之美。洛,代表的是京都。公元七世纪,仰慕中原文化的天皇仿照唐制修建了平安京,东半边取名洛阳,西半部取名长安。后来,长安不再,洛阳却留了下来,成就了这座一千二百年的古都。如今,无须跋山涉水“上洛”,富士屋旅馆已经把满盆满钵的京都风情给搬了过来。旧馆室内,书院造风格的陈设,讲述着千年前的唐宋风韵。

从富士屋旅馆漫步而出,沿着千岁川行至水穷处,就是无边无际的蔚蓝大海。往汤河原车站的东边漫步,三三两两的橘子树散落路边。“事事(柿柿)如意”的说法,和汉相同。关东的冬天与严寒无关,橘子树经冬逾霜,叶是越发的翠,果是分外的红。在日本,即使是顽皮的孩子,也不会把路边无主的橘子树上的果子带回家,人们仿佛遵守着一条古老的约定,就任由那果子从开花到坐果,一天天长大,由绿及黄再到橙,而不去打扰。橘子红到极致,就停止了,仿佛时间也停止了。这感觉,让我想起北京人总要给院儿里的柿子树留下一些红彤彤的果实,任鸟啄蜂蛰,就图一个看着喜庆。

散步归来,再泡一个澡,才不辜负这好山好水好风好景。富士屋旅馆的每间客房内,都备有桧木镶拼而成的浴缸,温泉水蒸腾着淡淡的木香,客人可以静心享受物我两忘的私人时光。若想体验被温泉包围的无拘无束,更有传统日式风情的公共温泉池可以选择。初涤风尘,再洗凝脂,“陶陶然乐在其中”!若是夏天来到汤河原,还可坐享鱼与熊掌的齐人之美。一边是热气腾腾的天然温泉,一边是舒爽宜人的清凉海浪,这过分的幸福,甚至让人略觉不安。

斜阳夕照,看着窗外,噙一口樱饼,让淡淡的盐在舌尖激出几重香甜的花意,仿佛,就这样,一口吞下了整个春天。在富士屋旅馆,穿越千年,度过了最美的春日。