木村秋则种苹果不是自虐

让我们先来看看木村是何许人,又是怎样自虐的。

木村秋则本姓三上,1949年生于日本青森县,职校毕业后上京就职于日立公司,不久回乡入赘种植苹果的木村家,从此改名为木村秋则专职种起了苹果。我们知道,现代农业离不开农药化肥,而苹果作为一种娇贵水果,从开花到采摘,更要经历十几次的农药洗礼,不打农药不结苹果这已是常识。但木村硬是经过九年的不懈努力,终于成功种植出了被誉为世界上最先种植成功的无农药、无施肥纯天然苹果。而其中艰辛,就是被国内网友翻腾出来讥为“自虐”的经历。

木村探求不使用农药、不施肥料种植苹果还是源于妻子的农药过敏,木村入赘后,和妻子一起经营果园,但木村发现,每次给果树打农药自己都会弄到眼肿皮肤灼伤,妻子更是在每次喷完农药后都要因过敏而躺倒,而苹果年复一年却依旧是老样子。于是,木村下决心实验种植不用农药不施肥料的天然苹果。

结果,停止农药的第一年,苹果叶子一片一片枯黄掉落,苹果园变成了光秃秃的枯树林。第二年,果树上长满了虫子,于是木村开始尝试无农药预防,结果无论是听人劝给苹果树喷洒醋、酒、还是蒜水都不好使。到了第三年,苹果根本就不开花了,木村又听说牛奶、泥水有效,于是开始给树喷牛奶和泥水,但是果树上依然长满了虫子。于是,在第四年和第五年,木村就开始每天拿着放大镜趴在地上研究起虫子来。

终于被他发现在虫子相当于人类肩膀位置长有气孔,这个发现很牛,因为这是连昆虫专家也不知道的。当他把农药滴在虫子身上,虫子就会把身体缩起来,紧闭气孔不呼吸。于是,木村就用食用油加肥皂水喷洒在虫子身上覆盖气孔,沾油后虫子就无法呼吸,只能窒息而亡,如此,木村治虫终于有了成效。

不过,虽然木村苹果园的益虫和害虫达到了平衡,但第五、六年苹果依旧没能开花结果,直到他在一棵周边长满了野草的郁郁葱葱的野生橡树上悟出了万物相辅相成、缺一不可的道理,从而让自己的果园恢复自然状态,他的苹果树才终于在第八年开花结果,在第九年迎来了丰收。

整整9年,木村经历了家人的不理解、邻里的鄙视和因无收成导致的无收入而致家庭陷于拮据困窘之境地,但这些他都挺过来了,毋庸置疑,正是一份坚持使他最终赢得了胜利。

随后几年,木村的苹果越种越大,再后来,整个日本都被他的苹果震撼了。他的传奇,后来还被改编成了书和电影,木村因此也被誉为“苹果之神”。据说在日本东京白金台有家高级西餐厅,生意火爆,预约用餐起码得等一年,因为餐厅招牌菜是“木村先生的苹果汤”。

木村成功了,但看过他的经历,你还能说他是“自虐”吗?其实他的所作所为真正的符合了“一丝不苟,精益求精,一以贯之”的匠人精神。在日文维基百科上,有一段对于“职人气质”的定义是这么说的:“追求自己手艺的进步,并对此持有自信,不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或作出妥协,只做自己能够认可的工作。一旦接手,就算完全弃利益于不顾,也要使出浑身解数完成。”您不觉得这说的就是木村这类人么?他们不是“自虐”,而是拥有着强大精神的“匠人”。