日本京都的豆腐老字号“顺正”2月27日举办了第39届吃豆腐大赛,吸引了日本全国102名选手参加了比赛,其中还有身穿艳丽和服的美女。
比赛分初赛和决赛两轮,在初赛中胜出的7名选手进入决赛再比高低。但是要想在初赛中胜出就必须在10分钟之内吃完4块400克的豆腐。初赛和决赛中间有10分钟的休息时间,但规定不允许参赛选手上厕所。最后,来自秋田县仙北市28岁的女选手获得了胜利。她的战绩是在决赛中又吃光了1.8公斤的豆腐。问及获奖感言时,她说:“豆腐非常好吃,我还能吃得下。”
京都因为有优质的地下水所以京都的豆腐在日本非常有名,而且价格不菲。因此,每年来自日本各地的人都会报名参加京都这家老字号豆腐店举办的吃豆腐比赛。报了名之后还要抽签,只有中了签才能参赛。
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