横滨神户镰仓入选《米其林指南》2011版

评价餐馆及酒店的国际权威刊物《米其林指南》东京版的最新版将于今年11月发行,此次将扩大收录范围,添加横滨、镰仓两地,改名为《米其林指南东京·横滨·镰仓2011版》发行。出版该书的法国米其林公司日前在东京正式宣布了这一消息。

米其林轮胎日本公司社长Bernard Delmas称赞横滨是“日本的大都市之一,国际色彩浓郁的饮食文化充满魅力”,而镰仓“不仅拥有很多传统的神社和寺庙,餐厅也毫不逊色”。公司从去年后半年起就派遣调查员前往两地匿名调查。

《米其林指南东京版》从2007年开始每年发行一本。去年东京曾有11家餐厅获得该书最高的三星级评价。

此外,米其林公司已于4月21日宣布将在《米其林指南京都·大阪》中加入神户,于今年10月发行《米其林指南京都·大阪·神户2011版》。