为打击山寨产品 日本茶申请品牌保护

随着全球抹茶热潮的持续升温，日本绿茶的出口量逐年提升，2025年更是创下了1万2612吨的历史新高。虽然日本绿茶在海外势头正劲，但国内的茶业却面临着内忧外惠，其中包括大量仿冒品的出现、茶农人数的锐减以及价格低廉的海外茶叶大量涌入日本等问题。为此，日本茶业近期正式申请将“日本茶”注册为国家级地理标志保护（GI），试图以此加强品牌保护。

据《朝日新闻》消息，日前，日本茶业的民间团体“日本茶业中央会”已正式为“日本茶”申请了地理标志保护（GI）。一旦注册成功，在日本国内栽培并加工的绿茶都将成为受保护的对象。

地理标志保护（GI），是将冠有当地名称的农产品或食品，作为地区知识产权进行保护的国际制度。目前日本全国有167个品类注册了地理标志保护（GI），包括“夕张哈密瓜”“飞弹牛”等。

在茶叶领域，静冈县的“深蒸菊川茶”和福冈县的“八女传统本玉露”已经完成了注册。但像此次这样，将产地覆盖至全日本的保护注册，目前还仅有“日本酒”这一个品类。日本茶业正试图通过国际化的官方背书来打击山寨产品。

虽然日本茶在海外需求旺盛，但在日本国内的市场却不断萎缩。自2000年以来的20年间，鹿儿岛县、静冈县等主要产地的茶农人数已经缩减至四分之一以下。茶园的栽培面积也从2005年的4.9万公顷减少到了2025年的3.3万公顷，同期产量更是从10万吨下滑到了7.5万吨。

由于日本的抹茶在海外市场销量攀升，所以近年来，日本茶农纷纷转向种植抹茶的原料——“碾茶”，这就导致“煎茶”的产量急剧下滑，而“煎茶”是日本国内的瓶装茶饮料的主要原料。为此，日本大型茶企不得不大量进口价格低廉的外国产绿茶。数据显示，2025年绿茶的进口量为4610吨，同比增加五成。

日本茶在全球大受欢迎固然是一件好事，但如果为了追逐海外利润而导致本土产业失衡，甚至把国内市场拱手让给低价进口茶，无疑是本末倒置。地理标志保护（GI）在国际市场上能发挥多大的防御作用，恐怕还要打上一个问号。