日本生鲜食品批发市场迎来新年首个交易日

日本专营水产品和果蔬等生鲜食品的主要批发市场1月5日清晨迎来了今年首个交易日。在东京筑地中央批发市场金枪鱼卖场，来自世界各地的首批生鲜金枪鱼摆放得密密麻麻，在仿佛一扫不景气阴霾的热烈气氛中被陆续拍走。

新年首次交易开始前，相关人士聚集在一起，热情鼓掌祈祷新的一年生意兴隆。“铛铛”的交易钟声响起后，金枪鱼市场内爽朗的拍卖成交声此起彼伏。

金枪鱼因长年滥捕导致资源濒临枯竭，近几年市场可进货量逐年递减。此外，作为高档金枪鱼的蓝鳍金枪鱼和南金枪鱼的全球捕捞量逐渐削减，预计将于今年3月召开的国际会议将就在全球范围内全面禁止交易大西洋蓝鳍金枪鱼问题展开磋商。

照片为东京筑地中央批发市场金枪鱼卖场。