鹿儿岛茶业从产量第一走向竞争力第一

连续两年蝉联日本荒茶产量第一位的鹿儿岛,如今正在思考一个新的命题,如何把产量第一的优势,转化为竞争力第一的实力。

6月3日,鹿儿岛县召开“鹿儿岛茶振兴新愿景”首次研讨会,来自茶叶生产、流通、观光等领域的代表齐聚一堂,共同为鹿儿岛茶的未来发展把脉开方。

近年来,鹿儿岛茶可谓风头正劲。数据显示,鹿儿岛荒茶产量已连续两年蝉联日本第一。在全球抹茶热持续升温的带动下,2024年鹿儿岛茶出口额达到63.4亿日元,创下历史新高。曾经被静冈茶长期压制的鹿儿岛茶,如今不仅在产量上实现反超,也在国际市场上不断扩大存在感。

亮眼成绩单背后,也隐藏着不容忽视的隐忧。一方面,中东局势紧张导致国际能源价格居高不下,燃料成本持续增加。另一方面,日本农业普遍面临的人口老龄化与劳动力短缺问题,同样困扰着茶产业。特别是在采摘、加工和管理环节,后继无人已成为许多产区共同面对的现实课题。

也正因如此,鹿儿岛县决定启动新一轮产业振兴规划制定工作,希望通过新的发展蓝图,为未来十年茶产业发展寻找方向。

长期以来,许多消费者知道日本茶,却未必知道鹿儿岛茶,知道抹茶,却未必了解其中有相当部分原料来自鹿儿岛。这种现象在一定程度上制约了产业附加值的提升。

未来农业竞争不仅是产量竞争,更是品牌竞争、文化竞争和体验竞争。谁能够把一片茶叶与地方文化、旅游资源、国际市场有效连接起来,谁就更有可能在全球消费升级的大潮中占据主动。

从产量第一走向竞争力第一,鹿儿岛茶正在开启新的征程。