酒传情文载道 绍兴海外文化周大阪启幕

7月10日，“2025绍兴海外文化周”在大阪文化馆拉开序幕。

开场宣传片，展示绍兴神韵，一城风华、半部江南，令人心神向往。

绍兴市市长吴登芬从人文积淀、区位优势和发展实力等方面介绍了绍兴的概况，追溯绍兴与日本之间近两千年的交流历史，希望中日友人借此文化周之机，品味东方美学、感受江南韵味，深化双方的理解和友谊。

绍兴盛产美酒，更凝萃江南文化的精髓，大阪市开发公社常务执行董事兼总务部部长安井良三回忆了数度与绍兴酒结缘的趣事，邀请日本友人亲赴绍兴，感受东方威尼斯的魅力。

古越龙山日本代表处首席代表夏良根推介绍兴黄酒和古越龙山。他从绍兴的历史文化、地理位置、人文风光讲到绍兴黄酒的酿造技术、健康养生的功能和国酿国宴国礼的地位，介绍了古越龙山为绍兴黄酒所做的贡献。内容丰富生动，引起了在场嘉宾对绍兴和绍兴黄酒的向往。受绍兴市黄酒行业协会徐明光会长之托，古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理马川向由国际葡萄酒挑战赛评委、获评《戈和米约》美食指南日本最佳侍酒师的伊藤寿彦领衔的首批绍兴酒侍酒师学员代表颁发结业证书。这也标志着首个中国黄酒海外专业人才培养、认证体系结出硕果，具有突破意义。

随后，吴登芬市长、安井良三董事，与中国驻大阪观光代表处首席代表马晓琛，大阪观光局世博会·IR推进室凌云翔，日本篆刻家协会前理事长、大阪府日中友好协会理事山下方亭，日本华人文联主席、西泠印社理事晋鸥，绍兴市文化广电旅游局副局长杨坚祥共同剪彩，宣布绍兴文化周的正式启动。

曾负责2008年北海道洞爷湖八国峰会首脑接待的伊藤寿彦表示，绍兴酒与清酒、葡萄酒在酿造工艺方面相近相融，拥有广泛的受众空间。绍兴酒，成色高雅，口味丰富，适用范围，不止于中餐。他呼吁大家共同重视酿酒文化及稻作文明。

晋鸥以兰亭集序为出发点，阐释了日本社会对于中华民族的魁宝——书法、黄酒的深厚感情。

活动现场，马川总经理向吴登芬市长推介了古越龙山“只此青玉”、女儿红“桂花林藏”等绍兴黄酒代表产品。中日嘉宾在展位前饶有兴趣地品尝美酒、观看调酒表演。

兰亭集贤，越酒尽欢。古越龙山与古城绍兴一同走向世界，续写辉煌！