诗酒传情 只此青玉
大阪VS绍兴 中日产业合作交流暨黄酒品鉴活动圆满举行

山海相连，往来千年。诗酒传情，人文赓续。7月11日，“大阪－绍兴”中日产业合作交流暨“只此青玉”黄酒品鉴活动在大阪湾畔举行。

日本众议院议员、日中友好议员联盟副会长海江田万里，溯忆半个世纪前与绍兴结缘的故事，第一次绍兴旅行给他留下美好而深刻的印象。

绍兴市市长吴登芬向各界朋友介绍了绍兴的历史积淀、区位优势和发展概况，表达了愿与日方深化理解，携手为高质量发展和民生福祉注入新动力的心愿。

大阪议会副议长纪田馨，大阪市经济战略局理事和田彩，日中韩经贸促进协会会长孔健、绍兴市文化广电旅游局副局长杨坚祥等，相继表达了推动中日经贸文化交流，普惠两国人民的美好祝愿。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国轻工业酿酒行业十强企业、中国酒业协会黄酒分会理事长、中国非物质文化遗产-绍兴黄酒酿制技艺传承基地。据总经理马川介绍，黄酒是世界三大古酒之一，起源于中国且唯有中国有之，并对日本清酒酿造技术产生深远影响。追溯历史，古越龙山肩负内务、外交等重任，国酿，国宴，国礼，三个关键词清晰地勾勒出古越龙山的悠久历史和品牌地位。

在嘉宾们共同见证下，三方机构战略合作框架协议等5大项目同步签约。

株式会社青木董事长、原东大阪商工会议所会长青木丰彦等中日两国相关领域嘉宾从各自所涉及的领域出发，围绕如何深化中日产业交流等议题相继发言。

国宴用酒，文脉悠远。饮古越龙山，瞻共赢蓝图。活动转入下半程——“只此青玉”黄酒品鉴，这也是最具美学价值和人文魅力的部分。

日本酿造学会会长、日本药科大学特聘教授、东京大学名誉教授北本胜彦从酿造技术的角度出发，对比日本清酒与绍兴黄酒的异同，揭示两者之间相融相辅的历史渊源，呼吁共同关注和保护传统酿酒文化。
古越龙山日本代表处首席代表夏良根向大家介绍了绍兴黄酒的品鉴方法。观其色、闻其香、尝其味、品其格，桂浆琼酿，余韵悠长。

马川总经理举杯送上祝福，嘉宾同饮欢聚美酒，共话和谐合作壮丽前程。古越龙山，只此青玉。诗酒江南，再续华章。

山海相连，往来千年。诗酒传情，人文赓续。7月11日，“大阪－绍兴”中日产业合作交流暨“只此青玉”黄酒品鉴活动在大阪湾畔举行。

日本众议院前副议长、日中友好议员联盟副会长海江田万里、绍兴市市长吴登芬在致辞中表达了愿意促进中日双方携手发展的心愿。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国轻工业酿酒行业十强企业、中国酒业协会黄酒分会理事长、中国非物质文化遗产-绍兴黄酒酿制技艺传承基地。据总经理马川介绍，古越龙山，国宴用酒，文脉悠远。追溯历史，古越龙山肩负内务、外交等重任，国酿，国宴，国礼，三个关键词清晰地勾勒出古越龙山的悠久历史和品牌地位。

活动迎来最具人文和美学价值的环节——“只此青玉”黄酒品鉴。

日本酿造学会会长北本胜彦，从酿造技术的角度出发，对比日本清酒与绍兴黄酒的异同，揭示两者之间相融相辅的历史渊源，呼吁共同关注和保护传统酿酒文化。

古越龙山日本代表处首席代表夏良根向大家介绍了绍兴黄酒的品鉴方法。观其色、闻其香、尝其味、品其格，桂浆琼酿，余韵悠长。

饮古越龙山，瞻共赢蓝图。马川总经理举杯送上祝福。

古越龙山，只此青玉。诗酒江南，再续华章。