绍兴女儿红出海 桂花林藏东京出彩

桂花飘香，琥珀流光。10月17日，由古越龙山东京事务所、绍兴酒日本株式会社主办的女儿红十八年桂花林藏日本首场发布会暨2023女儿红国际云品会，于东京赤坂的图兰朵卧龙居里浪漫诗意地进行。中日文化界、经企界、餐饮流通业约40人莅临现场，共祝这场绍兴酒文化的盛典。

创建于1919年的绍兴女儿红酿酒有限公司历史悠久，是以工匠精神铸就“好酒工程”的中华老字号。发布会现场倾倒来宾的，是出海日本的首批女儿红十八年桂花林藏（典雅版），同时也是女儿红喜文化的标志性产品，高端价位黄酒的产品代表。酒体呈琥珀色，透亮有光泽，馥郁芳香，酒味醇厚。

中国驻日本大使馆文化部公使衔参赞陈诤在致辞中，高度肯定了古越龙山东京事务所所长夏良根为越酒再行天下、讲好中国故事，展现中国地方特色，弘扬中国名酒文化所做出的贡献。

日本著名葡萄酒教育家、日本侍酒师协会名誉侍酒师等多项荣誉加身的田边由美女士，也在致辞中回顾了自己三四十年来普及葡萄酒文化的历程，从经验出发，鼓励夏良根所长一定要忍耐与坚韧，任重而道远，并呼吁出席发布会的所有嘉宾，做好夏所长的粉丝团，共同推进古越龙山在日本的传播与发展。

“九九女儿红 埋藏了十八个冬 九九女儿红 酿一个十八年的梦”。正如歌声中流传的那样，女儿红是18年陈酿，这不仅是古时女子成年的标志，更是蕴含着一位父亲对成年女儿的殷切期望。旅日华人作家、评论家莫邦富先生就借女儿红，讲述了一段与女儿的逸事趣闻。莫先生曾经在东京都内遍寻女儿红而不得，如今有幸品尝到首批出海日本的女儿红，越发坚定了他在日本推广绍兴酒文化的决心。

女儿红的酒瓶设计极具特色，曾于2022年7月荣获了中国酒业协会颁发的最美酒瓶设计优秀奖。主视觉设计来源于古代女子成人出嫁时的必备品——“团扇”，有着团圆美满之意。瓶身的金色大面积晕染，象征着大片桂花林。古典优雅的设计令日本嘉宾赞叹不已，反复把玩。

图兰朵卧龙居的主理人脇屋友词先生，是日本中国料理协会会长，擅长以传统的上海料理为轴心构思富于创造性的中华美食。他为搭配女儿红设计制作了黑豉蒸鰆鱼、冬瓜东坡肉等佳肴，在国际葡萄酒及烈酒大赛（IWSC）葡萄酒和清酒双料评委、日本顶尖侍酒师伊藤寿彦先生妙趣横生的讲解下，为大家带来了近乎完美的餐酒搭配体验，美食美酒相得益彰，妙不可言。

旅日扬琴演奏家郭敏的古韵之音恰在此时悠扬而起，牵动嘉宾们的情思飘向水乡绍兴，水声雨声摇橹声……心驰神往，更添醉意。

曾获日本外务大臣表彰奖的旅日知名华人学者王敏的一番话，又让嘉宾们了解到了绍兴作为“中国黄酒之都、世界美酒产区” 之外的另一面——周恩来总理的故乡。王敏教授希望来自绍兴的女儿红能够成为“中日友好、中日不战”之酒，让周总理中日友好的愿望世代相传。

一场别开生面的发布会，一展中华文化风韵的盛宴，将嘉宾们的心紧紧凝聚。最后现场抽奖喜获佳酿的余兴环节，更为活动增添了美谈。女儿红品牌文化中“喜”“藏”“情”三大文化基因，就这样脉脉流淌，深植人心。

（照片提供：古越龙山东京事务所）