东方茶脉的跨域重构与文献复归
——《明刊问奇阁本〈茶经〉》日本影印版序言

茶，作为东方农耕文明的精神图腾，其文化传播史实为一部以物质载体为表、精神符号为里的文明对话史。中日茶文化之互动，既不是单向度的文化输出，也不是机械的技艺移植，而是以中国大唐“茶圣”陆羽《茶经》为原典，在“唐宋茶礼——镰仓禅茶——江户煎道”的时空经纬中，完成从物质器用（茶器、茶法）到精神范式（茶道美学、哲学）的双向建构。我的好友、当代中国著名茶人、“多聊茶”创始人、日本中国茶研究所所长杨多杰此次在日本东方出版社推动《明刊问奇阁本〈茶经〉》在东亚的跨域复归，恰为这一千年对话提供了新的文献注脚与阐释空间。

版本谱系学视野下的《茶经》东传与受容

陆羽《茶经》的东传，构成东亚茶文化史的核心文本事件。日本学者布目潮沨《茶道古典全集》（1957）所列“宋咸淳刊百川学海本”“明弘治刊百川学海本”“明钞说郛本”“明郑煾校日本翻刻本”及“玉茗堂主人汤显祖本”，勾勒出《茶经》在东亚的版本流变谱系。杨多杰先生，既是一位茶文化学者，也是一位古籍收藏家。他在机缘巧合之下，收藏有一套明刊问奇阁本《茶经》。此书在海内外各大图书馆均未见收藏，是海内外仅存的孤本。经杨多杰周密考证，日本学者布目潮沨所提到的“玉茗堂主人汤显祖本” 《茶经》，实应为“明刊问奇阁本”《茶经》。只是日本东洋文库收藏的这套《茶经》，缺少印有“问奇阁藏版”的牌记页，因此百余年来才被学界误称为“玉茗堂主人汤显祖本”《茶经》。杨多杰先生的这一发现，成为了《茶经》研究领域的重大成果。

这本明刊问奇阁本《茶经》的价值，不仅在于版本的稀缺性，更在于其作为“文化中介物”的双重属性：第一，它保留了明代文人“以茶入雅”的审美趣味，为考察茶文化从实用技艺向文人艺术的转型提供微观例证；第二，其东传日本后，与荣西《吃茶养生记》（1211年）、千利休“和敬清寂”茶道思想形成跨时空对话，印证了荣西“茶乃养生之仙药，延龄之妙术”与陆羽“精行俭德”理念在养生哲学层面的同源性。

文献复归与文化反哺：杨多杰的学术实践

在我看来，杨多杰作为中日茶文化研究的“文献摆渡人”，其学术实践具有三重范式意义：

首先，文献考古的跨域整合。杨多杰通过中日现存《茶经》版本比勘，揭示出明代江南刻书业“跨域流通—在地受容”的传播机制。这种“以物证史”的方法论，突破了传统茶文化史“以文献证文献”的局限，为研究东亚物质文化交流提供了新路径。

其次，文化反哺的在地实践。杨多杰先生自藏的明刊问奇阁本《茶经》，不仅是茶学珍本，更是茶学秘本，研究者及爱茶人很难见到。2024年8月，杨多杰将自藏的《明刊问奇阁本〈茶经〉》在中国书店出版社全彩影印出版。随后他又积极推动该珍贵古籍，在日本出版发行的工作，并于2025年由日本东方出版社出版问世，实现了“文献复归——在地传播”的双重跨越。这一实践不仅是对“茶道无国界”理念的践行，更暗合了日本茶道“一期一会”的哲学思想——让《茶经》以原典形态回归其精神升华地，恰似让一片茶叶在完成跨域旅行后，以最本真的姿态回归茶席。

再次，茶学珍本的公共转化。杨多杰将自己收藏的明刊问奇阁本《茶经》公开出版，把茶学珍本转化为“公共学术资源”。这种“文献活化”策略，既延续了清代阮元《十三经注疏校勘记》的版本学传统，又呼应了当代文化遗产保护的“共享”理念。据悉，他还创建了“多聊茶收藏茶文献珍本丛刊”，今后将持续性出版自己珍藏的珍贵茶学文献。

文明互鉴的当代启示：从《茶经》到“茶道共同体”

《明刊问奇阁本〈茶经〉》的跨域复归，为全球化时代的文明互鉴提供了三重启示：

第一，文本旅行与文化主体性。该本在明代江南的刊刻、清代东传日本、21世纪中日联合出版，构成典型的“文化循环”案例。它证明，文明交流绝非“单向度的文化移植”，而是在主体间性的对话中实现意义的再生产。正如千宗室所言：“日本茶汤，半壁江山在《茶经》”，但这一“半壁”早已通过“侘寂美学”“茶庭空间”等本土化改造，升华为具有日本主体性的文化符号。

第二，文献活态传承的范式创新。杨多杰的实践表明，古典文献的当代价值不仅在于“保存”，更在于“激活”。通过学术出版、公共讲座、茶道演示等多维传播，他将《茶经》从“故纸堆”转化为“活态文化基因”，为文化遗产的创造性转化提供了范例。

第三，茶人精神的现代重构。陆羽“精行俭德”的茶道伦理，在杨多杰身上演化为“文献守护者”与“文化摆渡人”的双重身份。这种将学术研究与文化实践结合的茶人精神，恰是破解当代“文化割裂”困境的密钥——它要求研究者既要有“坐冷板凳”的文献考据功夫，又要有“踏热土地”的跨文化传播勇气。

行笔至此，我要讲出自己的深切感受：《明刊问奇阁本〈茶经〉》的跨域复归，是东方茶文化史上一则精妙的隐喻：一片茶叶，从华夏大地出发，经由典籍、器物、思想的流转，最终在异域绽放为独特的文明之花；而当这朵花以原典形态回归故土时，它已不再是出发时的模样，而是凝结着双边智慧的文化共同体。杨多杰的贡献，正在于他以文献为舟，以执念为楫，让《茶经》这条“文化长河”在当代重新奔涌，浇灌出更多文明的绿洲。

茶席终有散时，但茶脉永续东流。当日本茶人捧读这部明代孤本时，他们读到的不仅是陆羽的智慧，更是中日文化千年对话的余响，以及文明互鉴的永恒诗篇。

期待杨多杰未来在中日茶文化交流文献学方面，能够有更多的成果，能够做出更大的贡献。（本文作者系北京大学历史系客座教授、日本东方出版社总编辑）