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【蒋谈天下】日本国会成立拉面议员联盟的启示
作者:蒋丰  来源:日本华侨报  发布时间:4/26/2022 4:16:30 PM
 

日本国会里面有一道特殊的风景线,那就是存在着一百多个“议员联盟”。从人员组成上来看,有的是单一党派组成的议员联盟,有的是超党派组成的议员联盟;从目标追求上来看,有的是为了推动政策实施的议员联盟,有的是探讨政治课题的议员联盟,有的是为了融合业界的议员联盟,有的是共倡兴趣爱好的议员联盟。4月22日,一批日本自民党籍国会议员玩出新花样,成立了一个别开生面的“拉面文化振兴议员联盟”。

说到这里,估计有人情不自禁地会问:国会议员应该考虑的都是国家的大政方针,怎么会为一种饮食搞“议员联盟”呢?这样下去,以后会不会还要搞“寿司文化振兴议员联盟”、“生鱼片文化振兴议员联盟”、“天妇罗文化振兴议员联盟”?

仔细一看,这次担任“拉面文化振兴议员联盟”会长的是原日本自民党干事长、原日本地方创生担当大臣石破茂。而发起人里面有原日本厚生劳动大臣田村宪久、原日本新冠疫苗担当大臣堀内诏子。由此可见,“拉面文化”不仅得到了日本执政党——自民党的重视,还被这些政界大佬引入国家议政的殿堂——国会,从而也让生活餐桌上的拉面,变成了国家政治中的拉面、社会经济中的拉面。这或许也是从政为民的一种表现。

据报道,“拉面文化振兴议员联盟”的国会议员们,今后将会深入到地方视察街头拉面餐饮情况,听取面粉公司等原材料供应链厂商的意见。他们希望至少在三个方面有所成就,第一,通过拉面振兴地方经济;第二,通过拉面吸引观光游客;第三,通过拉面到海外宣传日本饮食文化,提高日本的国际形象。显然,这是想让“小拉面”发挥出“大功能”。

如今,很多人知道日本的“三大拉面”——札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面。但是,“拉面文化振兴议员联盟”认为仅仅知道这些还是不够的。他们指出,从总体上看,“札幌拉面”是一种黄酱特色的拉面,实际上北海道还有酱油浓重的“旭川拉面”、放盐较多的“函馆拉面”、掺放咖喱的“室兰拉面”。日本九州地区也不是“博多拉面”独占天下的,还有“长浜拉面”、“久留米拉面”等等。这些,都应该进行积极的传播,成为振兴地方经济的抓手。

说起拉面,谁也无法否认它是起源于中国的。但是,同样无法否认的是,它在日本独自完成了衍化过程,在其中注入了日本元素和民族情结,形成了独特的“日本拉面文化”。如今,日本的拉面与日本的动漫同步走向海外,成为日本“软文化”实力的标配性表现。这个发展过程实在是耐人寻思的。

还应该看到,日本拉面能够勃兴,与近年来在日华侨华人的努力也是分不开的。举例而言,东京有一个新华侨创办的拉面品牌——春树拉面。他们选择在东京的“拉面激战区”开出第一号店,几年之内在日本形成100多家的连锁店规模,同时自己握有研发中心,不断开发新的拉面品种,成为日本拉面百花园中的一朵奇葩。现在,日本“拉面文化振兴议员联盟”的成立,或许给在日华侨华人的拉面餐饮业也带来一个乘势而上的机会。

当然,也有人担心。现在日本关于拉面的讯息实在是太多了。“拉面文化振兴议员联盟”是否能够准确、及时、有效地把握?坦率地说,虽然他们是高高在上的国会议员,但也不能对他们期望值过高,更不能求全责备。他们所展现出来的态度与姿势或许是更为重要的,也更有启示意义的。

 

 
   
   
 
   
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