北风带来冬的气息，东京也来到了一年中最冷的时节。

在中国游客亦感到熟悉的浅草，空气中，隐隐飘来中式料理所特有的香气，似有似无地，轻轻撩拨着人们的心弦。寻味觅踪，悄然新增一家崭新的中华料理店——“王牌厨房”。

12月22日，“王牌厨房”浅草店正式开门迎客。《人民日报海外版》日本月刊发行人吴晓乐、总编辑蒋丰、多栖艺术家黄实等媒体人、艺术家，及旅日华侨代表、日本友人到场祝贺。

干净整洁的店面，再加上便利的交通环境，“王牌厨房”浅草店甫一营业，就吸引了在东京生活的华人和喜好中华美食的日本友人的关注。

据JTM集团取缔役社长山田丽华介绍，“王牌”，原本是指扑克牌游戏中是最强的牌，而在现实生活中则是指最强有力的人或事物。以“王牌厨房”命名，代表了自信，同时也是意味着自律，这既是对消费者的一个承诺，又是对品牌和产品本身的一个定位。

店铺以健康、安全、专业、高水准的中餐制作人为基础，严格把控质量关，用心对待每一道制作工序，为在日华人华侨同胞们烹饪出最地道的中华美食，满足每一位在日同胞们思乡的胃。

对中国人的胃来说，“包治百名”是百试不爽的真理。这个“包”，当然是包子的“包”。九州华夏，大江南北，有粽子党、豆浆党之争，却没有人能够拒绝那一口鲜香软糯的包子。

氤氲着腾腾热气的蒸屉上，一个个白白胖胖的大包子，包裹住满满当当的各色馅料，等待着识货的老饕品尝评鉴。韭菜鸡蛋、猪肉大葱、猪肉酸菜、麻辣牛肉、麻辣粉丝豆腐……都是记忆里熟悉的味道。

《人民日报海外版》日本月刊总编辑蒋丰对“王牌厨房”的美食赞不绝口，他直言，千万不要小看了这小小一口吃食，在日华侨的胃被抚慰了，心也就安了。

“王牌厨房”浅草店拥有丰富的菜品。除了包子、烧麦、饺子等各种面点，还提供明炉烤鸭、港式叉烧、各种卤味、各式凉菜。特别是人气烧鸭及卤水系列，绝对不容错过。

说了这么多，看得人心急。“王牌厨房”浅草店，地址就在东京都东区浅草1-5-1。从早10点到晚9点，那里都有各种香气馥郁的特色美食。快快把它带回家！