中国語 | 收藏本站
新闻搜索
 
高端访谈系列
 
 
 
  打印 关闭窗口
【专访】日本的珍珠养殖从爱媛走向世界
——访株式会社IRIS・PARURE代表取缔役松下明弘
作者:蒋丰  来源:日本华侨报  发布时间:5/26/2021 9:39:35 AM
 

爱媛县是日本四国地区最大的工业县,以“硬核的”大规模工业团地闻名,其实,爱媛县作为全日本珍珠产量最高的地方,也有其珠光宝气的一面,盛产的正是风靡全球珠宝市场的Akoya珍珠。

Akoya珍珠为有核珍珠,除白色外,还有具有稀有价值的蓝灰色,其母贝是体型较小的马氏贝,所以Akoya珍珠的大小主要在5到8毫米之间,能达到9毫米以上的都较为罕见,同时也价格较高。

近年有报道称,爱媛县的一家珍珠养殖场,通过技术研发,能让马氏贝孕育出11到15毫米的Akoya珍珠,为全球之最。为此,近日,《人民日报海外版》日本月刊与《日本新华侨报》赶赴了爱媛县宇和岛市,参观了松下珍珠养殖场,并对其代表松下明弘进行了专访。

爱媛县的珍珠产量全日本第一

《日本华侨报》:说到日本的爱媛县,不仅中国读者,即便是日本人,大多数的印象是道后温泉、松山城、柑橘产地,造船业、化学工业、电子机械工业繁盛的“硬核”县。伴随着Akoya珍珠在全球珠宝市场的风靡,如今有越来越多人认识到,爱媛县还是著名的珍珠产地。

松下明弘:是的,爱媛县的珍珠产量位居全日本第一,但由于没有大规模的珍珠加工厂,所以作为珍珠产地的知名度,反而比三重县要低一些。您现在所在的爱媛县宇和岛市的核心产业,就是珍珠的养殖。

爱媛县的Akoya珍珠的魅力之一,在于它有被叫做干涉色的微红的珠光,所以跟他县产的珍珠相比,品相更好,更受欢迎。我们松下珍珠养殖场,从稚贝的孵化到珍珠的养殖再到产品的设计制作一条龙,是爱媛县内历史最长的养殖场。

在日本泡沫经济破灭后,珍珠养殖业经历了20多年的低迷期,后来又遭遇了金融危机,真的是倒产的倒产,闭店的闭店。大约在1995年,爱媛县内的珍珠养殖业人员在600人左右,如今只剩下200人左右。好在近年来,伴随着中国游客的大规模访日,爱媛县的珍珠的知名度越来越高,相信这将有助于珍珠养殖业的振兴与发展,我在此表示由衷地感谢。

全球最大的Akoya珍珠在此诞生

《日本华侨报》:我通过报道了解到,松下珍珠养殖场通过技术研发,能让马氏贝孕育出11到15毫米的Akoya珍珠,为全球之最。您是从什么时候接触珍珠养殖的?用技术提升价值是您一直以来的追求吗?

松下明弘:我大学就读的是水产学部,当时就希望能从事水产行业,珍珠养殖也可以说是我们的家传产业,在老家的水产学校做了一年讲师后,我就继承了家业。我的父亲松下幸雄是这一带最早开始珍珠养殖的人,也带动了很多人加入这一行业。

松下珍珠养殖场的特征,是从稚贝的孵化开始,我们孵化出的稚贝生命力强韧,这是获得优质珍珠的关键一步。由我们品种改良后的马氏贝,被誉为史上最强的Akoya珍珠母贝。而且我们还成功地研发出了全球最大的,直径达到寻常2倍大的Akoya珍珠。它的形状是不规则的圆形,也就是通常所说的巴洛克珍珠。

巴洛克一词源于葡萄牙语里的barroco,原意是“变形的珍珠”。在珠宝品鉴史较长的欧洲各国,巴洛克珍珠的爱好者众多。每颗巴洛克珍珠都是不规则的形状,能工巧匠会根据它的形状特征来设计定制,是珍珠与匠人的相互成就,因为备受好评。可以说,每个巴洛克珍珠,都在等待着它的伯乐。维护珍珠的多样性,是我们的核心理念。

养殖珍珠与天然珍珠并无区别

《日本华侨报》:从前有那么一种观念,认为天然的珍珠价值更高,但Akoya珍珠是人工养殖的,却是公认的高品质的珍珠,这种观念的变化是从什么时候开始?背后有什么故事吗?

松下明弘:我觉得我们有必要回顾一下珍珠作为珠宝的历史。在日本珍珠养殖的黎明期,发生过一件轰动珠宝界,并影响了整个珍珠养殖业的案件,“御木本巴黎珍珠审判”。

MIKIMOTO的创始人御木本幸吉,在19世纪用珠母贝进行实验,经过无数次失败后,终于在1893年经由人手插入珠核培育出了Akoya珍珠,开启了日本近代珍珠养殖的历史新篇章。到了1905年,他又成功地养殖出了正圆形的珍珠。

1910年,MIKIMOTO刚开始进军海外珍珠市场的时候,伦敦的宝石商四处扬言,说MIKIMOTO的养殖珍珠是“假的”,抵制日本珍珠的风气逐渐蔓延到整个欧洲。为此,MIKIMOTO珍珠的创始人御木本幸吉先生在巴黎起诉,经过3年的抗争,1924年审判的结果是御木本幸吉先生胜诉,因为学者们认为,从科学的角度来看,养殖珍珠与天然珍珠没有任何区别。这可以说是御木本幸吉先生的伟业之一。

大多数人可能不知道,现在几乎所有的Akoya珍珠都是经过调色的,这是珍珠在化学性加工的最后一道工序,就好像是给珍珠上妆一样。调色使用的是化学染料,为的是让Akoya珍珠特有的微红色珠光更加突出。这种调色大致开始于1975年前后。

御木本幸吉先生在世时就对自己的员工强调,不对珍珠做任何化学加工。尽管是养殖珍珠,但既然是珠宝的一种,就不能过度加工,加工反而会降低珍珠的价值。我猜想这是他从巴黎审判中得到的经验。遗憾的是,御木本幸吉先生在1954年去世,如果他能活到1975年,相信他绝对不会认同这种调色加工。

我社从1994年开始,就不再做任何调色处理,让珍珠呈现出它天然的原有的珠光,因为后期的化学调色,或早或晚的都会退色。珍珠不同于黄金,很难期待它的价格上升,但作为珠宝,它可以从母亲传给女儿再传给孙女,我们希望珍珠代代相传,永不变色。

巴洛克珍珠将从爱媛走向世界

《日本华侨报》:您在珍珠的养殖和加工上,有着自己独特的理念,比如不调色、保持珍珠的多样性,不进行形状加工等,能谈谈你未来的品牌路线吗?

松下明弘:宇和海适宜珍珠的孕育与养殖,爱媛县民又有着坚韧不拔的性格特征,在天时地利人和的作用下,我们爱媛县的珍珠产量,成为了全日本第一。我希望能将松下珍珠养殖场的具有稀有价值的珍珠,打造成爱媛县著名的地域品牌,尽管巴洛克珍珠在欧洲有较长的历史,但在日本还没有被品牌化。

目前中国的消费者偏爱正圆形的珍珠,这也是大多数人对珍珠的固有印象。我想通过自己这一代的努力,让中国的消费者也能领略到巴洛克珍珠的魅力,让更多人了解被称作“宇和海PIONE”的珍珠的价值。

 
   
   
 
   
IT
公司简介 | 事业介绍 | 广告服务 | 印刷服务 | 订阅《日本华侨报》 | 联系我们 | 信息保密政策 | 版权与免责声明
 
 
(株)日本新華僑通信社
 
邮编:102-0083 住所:東京都千代田区麹町2-4-10三誠堂ビル3F
电话:代表 03-6261-9200 编辑部 03-6261-9401 营业部 03-6261-9400
Copyright © 2004 JNOC, All Rights Reserved