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华人小故事之六:难不倒横滨中华街餐馆的中国龙
作者:王亚囡  来源:日本新华侨报  发布时间:4/20/2020 10:32:51 AM
 

 

横滨中华街,居于日本“三大中华街”之首,也是比肩美国洛杉矶唐人街、英国伦敦中国城的老牌华人餐饮文化聚集地。因为挨着东京,外国游客,尤其中国人,都会顺带到横滨中华街走一走看一看。

在关帝庙旁经营着一家中餐馆的梁忠,已经来日本定居20年了。2020年的春节,中华街意外的萧条,梁忠粗略的估算了一下,客流大概只有往年的三分之一。对面那家开出几间分店、占据了横滨中华街多处有利位置的大馆子,已经连续几个周末都拉闸谢客了。梁忠不行,即使明明知道周末的时候,附近的上班族都休息了,梁忠还是叫上家人,支起门帘,烧火续水,准备停当。

叹了一口气,梁忠带着酸涩和无奈说,“他们那种大店,休息了,还能节省水电和人工费。我这小本生意,都是自己家人在做,怎么都要坚持。更不要提别人家大业大,断流几个月也撑的起。我们怎么能比?!单单是这每个月的房租,就要压死人了。”

以往车水马龙、摩肩擦踵的中华街,变得空空荡荡、冷冷清清。第一次,能够从街这头,望到另一头。眼前的萧条,梁忠还是第一次遇到。上一次大萧条发生在2011年,3·11东日本大地震。当时,梁忠正跟着小叔帮厨,凡事都由家族里的长辈筹算,天塌了也有高个儿撑着,梁忠倒落得个无事一身轻。这一次,已经分家立业的梁忠,不得不盘算着房租水电煤,站在料峭的春风中招徕顾客。

3月,虽然疫情蔓延越来越严重,但工作日的中午,梁忠店里的生意还不错。尽管附近有些同行收到了恐吓信,埋怨中国人带来了新冠肺炎等等,但是更多的日本人都和平时一样。甚至,有些老客人还用各种方法表示支持。

梁忠记得那个瘦瘦的中年男子,叫佐藤的,以前总是带“爱心便当”上班,几乎不和同事们出来吃饭。只有周末太太去乡下探望独居的老母亲时,他才会在第二天空着手上班。周一的中午,佐藤总是准时出现在梁忠的店里,点一份麻婆豆腐,呼哧呼哧的,边吃边擦汗。可最近,梁忠注意到,佐藤似乎来得勤了,话也比以前多。走的时候,还会很认真的回头说一句“干巴嘞!”

最近,日本政府要求企业尽量让员工“在宅出勤”,东京都和附近的埼玉县、千叶县、神奈川县都属于“紧急事态宣言”所划定的范围内。中午来吃饭的人越来越少,可蔬菜和肉类的进货价却越来越贵了。

拽一下送货小伙儿的衣角,“你们老板是怎么了,这是要趁火打劫?”

小伙儿双手一摊,“不怪我们,从菜市场批发过来的价格就已经贵了。现在在家吃饭的人多了,蔬菜和肉类需求量大,这些蔬菜肉类刚运到批发市场,就被人订走了。要不是抢的快,连这些都不能保障。哪有讨价还价的机会。”

梁忠也考虑过送餐服务。可是最近附近的公司也都停业了,送餐的箱子还没做好,他不得不打消了念头。

夜幕降临,道路的中心,上百只明黄色的灯笼排出的大型中华龙,神气活现。梁忠望着远处的灯光,意味深长地说:“中国人是最不怕难的,什么样的年景,都能活下来!”

 
   
   
 
   
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